Der Name „Kamado-Grill“ stammt aus dem Japanischen und bezieht sich auf die ursprüngliche Form und das Design des Grills. Das Wort „Kamado“ bedeutet wörtlich übersetzt „Ofen“ oder „Herd“ auf Japanisch.
Die Geschichte des Kamado-Grills geht zurück auf das antike Japan, wo Tonöfen zur Nahrungszubereitung verwendet wurden. Diese ursprünglichen Kamado-Grills wurden aus Ton oder Keramik hergestellt und dienten als Kochherde zum Kochen von Reis und anderen Speisen.
Im Laufe der Jahre wurde das Design des Kamado-Grills weiterentwickelt und modernisiert, wobei sie heute aus hitzebeständiger Keramik gefertigt werden. Die Keramik-Konstruktion hilft dabei, die Hitze im Inneren des Grills zu speichern und eine gleichmäßige Temperatur aufrechtzuerhalten, was ideal für das langsame Garen von Fleisch und anderen Lebensmitteln ist.
Obwohl Kamado-Grills ursprünglich aus Japan stammen, werden sie heute weltweit von Grillenthusiasten geschätzt und genutzt, und viele Unternehmen stellen moderne Versionen des traditionellen Kamado-Grills her.
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